Beringela Recheada com Ricota e Ervas

Beringela Recheada com Ricota e Ervas

Hoje compartilho com vocês essa deliciosa receita…Beringela recheada com ricota e ervas:⠀

1 beringela (50 grs) ⠀
1 colher de chá de cebolinha ⠀
25 gramas de ricota ⠀
1 colher de chá de salsa ⠀
1 pitada de sal ⠀

Preparo: Corte a beringela ao meio, retire a polpa e misture com a ricota e as ervas picadinhas. Rechear uma metade e levar ao forno por 15 minutos. ⠀

Agora você invente o enfeite. 56 calorias!